Ho trovato un caffè appartato nel Surrey con una trappola per il sole e mi è sembrato un tesoro nascosto

La piccola sala da tè è circondata dal bosco e si affaccia su un campo di lavanda

Nascosto in una delle principali attrazioni turistiche del Surrey c'è un tranquillo caffè all'aperto che vorrai visitare quest'estate. Mentre la maggior parte dei visitatori dell'RHS Garden Wisley si dirige al The Terrace Restaurant o al Wisley Café, entrambi situati all'ingresso del sito, c'è una sala da tè nascosta nel profondo del giardino che vale la pena trovare.

Lo Stone Pine Café si trova nel Pinetum, una meravigliosa passeggiata ombreggiata che ospita la più antica collezione di alberi di Wisley. Il gruppo di alberi torreggianti secolari, simile a una cattedrale, è magnifico e un piccolo sentiero conduce gli ospiti dagli alberi ad alto fusto da far venire l'acquolina in bocca a uno spazio aperto fiorito con piante profumate tra cui la lavanda.

È qui che ti imbatterai in una graziosa sala da tè completa di terrazza dove potrai goderti lo splendido sfondo naturale davanti a qualcosa da mangiare e da bere. A differenza degli altri punti di ristoro di Wisley che sono spesso pieni di famiglie, lo Stone Pine Café è molto più tranquillo e posso solo descriverlo come un tesoro nascosto.

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Appartato e carino, per me è il segreto meglio custodito di RHS Wisley e quando l'ho scoperto durante una passeggiata con mia mamma avevamo una buona scelta di posti dove sederci sulla terrazza all'aperto. Mentre l'estate d'agosto splendeva sulle nostre spalle, abbiamo preso un tavolo per due accanto alle piante mosse dal vento.

Ci sono un paio di tavoli all'interno, ma la maggior parte dei posti a sedere è all'aperto e ci sono anche servizi igienici all'interno dell'edificio. Come la maggior parte dei ristoranti di Wisley, il cibo e le bevande offerti sono piuttosto costosi, quindi se vuoi risparmiare portati un picnic.

I panini aperti costano circa £ 8, le insalate £ 11,70, i tè alla crema £ 7, i dolci tra £ 3 e £ 4 e i gelati intorno a £ 3. C'è una vasta gamma di bevande fredde rinfrescanti con una lattina di Diet Coke che costa £ 2,60, una piccola bottiglia di vino £ 7 e acqua naturale £ 2,50.

Per quanto riguarda le bevande calde, un americano costa £ 3,15, il latte £ 3,50, il cappuccino £ 3,55 e il tè £ 2,40. Siamo arrivati ​​alle 13:00 di sabato e siamo rimasti delusi nel vedere che la maggior parte degli articoli salati erano stati venduti. C'erano un paio di panini rimasti nel frigorifero e un po' di insalata, ma a parte questo era vuoto.

C'erano un sacco di torte, tra cui cupcake alla vaniglia, focaccine, barrette di cereali tropicali, biscotti al cioccolato al latte, lecca lecca e gelato. Dato che era una giornata calda ed era l'ora di pranzo, sono andato a prendere un'insalata, ho preso un piatto grande e l'ho riempito con gli ingredienti freschi in mostra: pomodoro, cipolle rosse arrostite, sommacco, anguria, scalogno, semi, feta e menta.

A £11,70 pensavo fosse piuttosto caro, tuttavia era una porzione di buone dimensioni e mi saziava. La mia unica critica è stata che ho dovuto mangiarlo con posate di legno, cosa che non mi piace fare. Ho acquistato anche un cappuccino che è arrivato in una tazza da asporto.

Dopo aver ammirato il panorama per circa mezz'ora dal nostro tavolo, abbiamo raccolto le nostre cose e abbiamo continuato la nostra passeggiata attraverso gli splendidi giardini di Wisley.